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酒蔵特製酒蒸しパン by 若竹屋酒造場 [蒸しをたずねて三千里]

むしきんぐは福岡県の田主丸という所に出没しました。

3月22日、23日に「たのしまる春まつり」が開催されました。

お目当ては「若竹屋酒造場」の蔵開き。

お酒が飲めないむしきんぐが何故やってきたかというと、

もちろんコレです。

R10.jpg

そりゃ蒸しパンに決まってます!! 

お酒の試飲には眼もくれず(でも甘酒は飲んだ)、

見つけたのはこの手書きのポスター

R11.jpg

あとで後悔したのは「蒸したまご」を買ってなかったこと。

むしきんぐとしては不覚でした。 

R12.jpg

で、蒸したてが出てきました!!

日本どこを探してもコレだけの数を一気に蒸すところは少ないでしょう。

大規模製パン工場を除く)

なんといっても日本酒製造工程に「蒸す」工程がありますもんね。

それを飲めないむしきんぐは・・・。嫌いじゃないんですよ。味は好き。

でもね、飲むと・・・、アルコールを体がうけつけないんです。

話題がそれましたね。酒蒸しパンです。

R10.jpg

見た目はオーソドックスな蒸しパン。

爆発は小さめ。

R11.jpg

すまん、ちょっと写真ぶれた。

下の黒いのはあんこ。

味はほんのりお酒の香り。アンコとマッチしてる。

ふんわり、もちっとしててとってもおいしい!!

アンパンは酒種がおいしいのと同じかも。

しかし、アルコールに弱いむしきんぐは、これでもちょっとよっぱらったよ。


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酒蒸しパン(あひるたび 2008-03-29 23:00)

若竹屋酒造場にて。 「酒蒸しパンうまいグワァ」 福岡県久留米市田主丸町田主丸706 Tel:0943-72-2175 http://homepage3.nifty.com/wakatakeya/toppage.htm

たのしまる春祭り(若竹屋酒造場さん)(「にゅうとらる」と「2CV」 の のんびり生活 2008-03-23 20:47)

今日の福岡は雨!休日なのに雨!!時折強い雨!!! その雨の中やってきました田主丸。3月22、23日と 「たのしまる春祭り」が開催されてました。 まずはお目当ての「若竹屋酒造場 」さんへ。 http://homepage3.nifty.com/wa…[続く]

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