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蒸しをたずねて三千里 ブログトップ

黒糖アガラサー [蒸しをたずねて三千里]

沖縄に行ったことあるかな?

何回か行ったけどアガラサーに出会ったことなかったよ。

けど、デパートの催事で見つけました。

今日の蒸しぱん?蒸し琉球菓子?は、「黒糖アガラサー」

具志堅商店の製品です。

http://www.yukiwanet.co.jp/shop/gusiken/

 黒糖アガラサー

けっこう大きくって、ずっしりと重いです。

 黒糖アガラサー

もちもちしてて、黒糖たっぷり。いい朝ごはんになりました。

チラシです。

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今度沖縄に行ったときはよってみたいです。

 

それじゃ、また蒸しぱん捕まえてくるね。 


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わらべの森王国ランド秋まつり2008の茶ちゃまん [蒸しをたずねて三千里]

わらべの森王国ランド秋まつり2008に行ってきました。

ふるさとわらべ館

〒834-1104 福岡県八女市上陽町下横山4838番地
http://www.joyo-town.jp/warabe/top.htm

このお祭りで「茶ちゃまん」なるもの発見!!

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地元TV局RKBの「今日感テレビ」で紹介されたらしい。

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ふっくらとしてお茶の香りがする中華まんのようなお饅頭。

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てっきりアンコが入ってるのかと思えば、大和煮風のお肉などなど。

実はこのお肉、猪だそうです。すごくおいしかったです。

ふるさとわらべ館で販売しています。

〒834-1104 福岡県八女市上陽町下横山4838番地
http://www.joyo-town.jp/warabe/top.htm


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わらべの森王国ランド秋まつり2008の芋饅頭 [蒸しをたずねて三千里]

わらべの森王国ランド秋まつり2008に行ってきました。

ふるさとわらべ館

〒834-1104 福岡県八女市上陽町下横山4838番地
http://www.joyo-town.jp/warabe/top.htm

このお祭りで「芋饅頭」なるもの発見!!

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せっせと作られる芋饅頭(右奥)。ガンガン蒸される芋饅頭(左手前)。

これが問題の芋饅頭。

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表面はつやつやしてて、どちらかといえば「いきなりだご」の仲間?

※下の葉っぱはついてません。別のお饅頭のものです。

そして衝撃の中身。

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芋といえば「さつま芋」と思い込んでいた!!

中身はなんと「里芋」!!これは意表をつかれた。

これは「おやつ」ではなく「食事」です。

塩や醤油が欲しくなったけど、これはおいしい。

これは家でマネできそうです。


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ふわふわ蒸しパン(旭志産) [蒸しをたずねて三千里]

 

熊本の道の駅旭志に行ってきました。

道の駅旭志

熊本県菊池市旭志川辺1886番地

そこに蒸しパンがありました。 

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表面写真は消してしまいました。

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表面は元気に爆発していました。

手作り感あふれる蒸しパンでした。


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黒糖むしパン(メロンドーム) [蒸しをたずねて三千里]

熊本メロンドーム行ってきました。

http://www.melondome.co.jp/

熊本県菊池市七城町岡田306

七城町メロンドーム久留米

そこに地元ならでわの蒸しパンがありました。 

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普通の黒糖蒸しパンに見えますが、

小麦粉は国産を使用。

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そして、具のお芋は地元、七城から芋が使われています。

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もっちりして、黒糖の風味もいいです。


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後藤万十店 [蒸しをたずねて三千里]

熊本県の阿蘇山に行ってきました。

ここに「後藤万十店」があります。


TEL 0967-22-3550
営業 午前9時〜午後6時(12〜2月は午後5時まで)水曜休

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レトロな店構え。噴出す蒸気からいい香りがします。

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かなり人気なのか売り切れのまんじゅうもありました。

たうえだごも気になります。蒸し物ではありませんがシフォンケーキもありました。

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切り干し、たかな、芋りんご、イキナリを購入。

皮はどれもふかふかしてておいしいです。

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切り干しです。具はけっこう濃いめの味。

十分食事になります。

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たかなです。さすが熊本です。

皮に絶妙にマッチしてます。

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芋りんごです。けっこう合ってます。

アップルパイに芋を入れるところもあるぐらいですから。

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いきなりです。熊本名物いきなりだんごのまんじゅう版?

これもおいしい!!

まだ売り切れのものや季節モノもあるみたい。

また行きたいです。


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あんずの里の蒸し万十 [蒸しをたずねて三千里]

あんずの里運動公園に行ってきました。 

福岡県福津市勝浦1706番地-1

http://www.city.fukutsu.lg.jp/asobi/8_3_3.html  

 あんずの花が満開でした。下記ブログURLに写真満載です。

http://ameblo.jp/neutral-2cv/entry-10083098529.html

http://ameblo.jp/neutral-2cv/entry-10083642142.html

http://ameblo.jp/neutral-2cv/entry-10083915804.html

花より団子、ってか花より蒸しパン。 

ここの産直ショップで蒸し饅頭発見!!

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4つ入りだけど、白と緑の組み合わせがさまざまです。

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白、緑2個づつのものを購入。よく見ると「蒸し饅頭」ではなく「蒸し万十」

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さっそく車の中でいただきます。ずっしりとした重量感。

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中身は色鮮やかな紫芋。あんは混ざってる気配なし。

芋の繊維まである。本当に「芋」でした。

これで4つ250円って安すぎませんか?

ローソンのは質、量、価格ともに負けてます!!

近所だったら毎日でも買って食べたい!!!!

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ちなみに家で食べた緑。 

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こっちの方が紫芋の量がわかると思います。

とにかくずっしり!!


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内山緑地の蒸しパン [蒸しをたずねて三千里]

むしきんぐは福岡県の田主丸という所に出没しました。

3月22日、23日に「たのしまる春まつり」が開催されました。

お目当ては「若竹屋酒造場」の蔵開き。

酒蔵特製「酒蒸しパン」をいただきましたが、

http://sweetsaddict.blog.so-net.ne.jp/2008-03-23

他にも蒸しパンがありました。

駐車場でもらった地図には、耳納連山のふもとの内山緑地で

蒸しパンが販売されてるとのこと。もちろん行きましたよ大雨の中。

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なんと蒸しパンは残り1個。人気あるんだなぁ。あわてて買いましたよ。

よく見たらたかなも100円と安かった。買えばよかった。

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家に帰って食べました。2つ150円とは思えぬボリューム。

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こちらは芋がのっかった普通の蒸しパンでした。 

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こちらはお茶の蒸しパン。多分、お茶をたくさん入れたのでしょう、

すごく香りのよい蒸しパンでした。


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酒蔵特製酒蒸しパン by 若竹屋酒造場 [蒸しをたずねて三千里]

むしきんぐは福岡県の田主丸という所に出没しました。

3月22日、23日に「たのしまる春まつり」が開催されました。

お目当ては「若竹屋酒造場」の蔵開き。

お酒が飲めないむしきんぐが何故やってきたかというと、

もちろんコレです。

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そりゃ蒸しパンに決まってます!! 

お酒の試飲には眼もくれず(でも甘酒は飲んだ)、

見つけたのはこの手書きのポスター

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あとで後悔したのは「蒸したまご」を買ってなかったこと。

むしきんぐとしては不覚でした。 

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で、蒸したてが出てきました!!

日本どこを探してもコレだけの数を一気に蒸すところは少ないでしょう。

大規模製パン工場を除く)

なんといっても日本酒製造工程に「蒸す」工程がありますもんね。

それを飲めないむしきんぐは・・・。嫌いじゃないんですよ。味は好き。

でもね、飲むと・・・、アルコールを体がうけつけないんです。

話題がそれましたね。酒蒸しパンです。

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見た目はオーソドックスな蒸しパン。

爆発は小さめ。

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すまん、ちょっと写真ぶれた。

下の黒いのはあんこ。

味はほんのりお酒の香り。アンコとマッチしてる。

ふんわり、もちっとしててとってもおいしい!!

アンパンは酒種がおいしいのと同じかも。

しかし、アルコールに弱いむしきんぐは、これでもちょっとよっぱらったよ。


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